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Beitrag zur Kenntnis der Honiggärung nebst Notizen über die chemische Zusammensetzung des Honigs

✍ Scribed by Nußbaumer, Th.

Book ID
112667079
Publisher
Springer-Verlag
Year
1910
Weight
574 KB
Volume
20
Category
Article
ISSN
0372-9419

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Diese Substanz vertragt langeres Erhitzen mit HCI und K O H im zugeschmolzenen Rohre bei 20O0. Bei hiiherer Temperatur beginnt geringe Verkohlung. (Mit dem Studium der komplizierter verlaufenden Reaktion mit Phenylhydrazin bin ich zurzeit beschliftigt.) Zum SchluB miichte ich Hrn. Prof. Dr. P. P e t