Beitrag zur Frage der Stickstoffbestimmung in Albuminaten

✍ Scribed by Demselben,

• Publisher: Wiley (John Wiley & Sons)
• Year: 1876
• Weight: 174 KB
• Volume: 181
• Category: Article
• ISSN: 0074-4617
• DOI: 10.1002/jlac.18761810109

✦ Synopsis

Beitrag zur Frtige der Stickstoff hestimmung in Alljumina.ten ; von Demrrelben. tch halte es fur Cberflfissig, auf die iiun schon ziemlich unifangrt?iche Iiterstur diescr Frage niiher einxogelren , da dieselbe, noch inimer an tler Tagesordnung stehend, AIS bekannt vorausgesetzt werden dvrf. 10 Folgendem will ich die DifFerenzcn irri Ytickutotfgehalt zusammenstellen , die sich SOwohl bei den Verhrenntrrtgen gleiclier Mengen derselheri frischen Frcruenund Kuhmilch, als auch bei den Verbrennungen yon den durch Tannin aus gleicheii blengen dersslben Milch vollkoiiimen gefallten Eiweikkorpern (siehe die vorige Abhsndlung) nmti deli zwei Metliuden W i 11 -V a I' r e n t r a p p und D u rn a s *) herawstellten. I. Fra,uenrniZch.