Grazie al successo di Kitchen Confidential Anthony Bourdain non è più vincolato al lavoro in cucina. Ora è uno scrittore. Viaggia, collabora con vari giornali e conduce un programma televisivo di “travel cooking” per Discovery Channel. In questa raccolta di articoli comparsi su riviste quali “Gourme
Avventure agrodolci: vizi e virtù del sottobosco culinario
✍ Scribed by Bastia, Valeria;Bourdain, Anthony;Migliaccio, Maurizio
- Publisher
- Feltrinelli
- Year
- 2008
- Tongue
- Italian
- Weight
- 209 KB
- Series
- Universale economica 2048
- Category
- Fiction
- City
- Milano
- ISBN
- 8807720485
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