Ascorbic acid: Chemistry, Metabolism, and Uses. Herausgegeben von P. A. Seib und B. M. Tolbert. 604 Sei-ten, 110 Abb., 119 Tab., zahlreiche Formelschemata. Advances in Chemistry Series 200, American Chemical Society, Washington, D.C., 1982. Preis: 79.9% (Inland), 95,95 $ (Export)

✍ Scribed by Gassmann, B.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1983
• Tongue: English
• Weight: 85 KB
• Volume: 27
• Category: Article
• ISSN: 0027-769X
• DOI: 10.1002/food.19830271036

✦ Synopsis

Rezensionen

aktiver Abfalle in der Erdkruste -Techniken zur Einlagerung radioaktiver Abfalle -Steinsalz-Konzept -Konflikte und politische Entscheidungen -Literatur-und Quellenverzeichnis -Abkiirzungen und Begriffe -Autoren-und Sachverzeichnis.

H. SEIDLER Das Buch informiert weite Kreise iiber eine der lebenswichtigen Fragen unserer Zukunft.