Aroma árabe: recetas y relatos

✍ Scribed by Salah Jamal

• Book ID: 101154395
• Publisher: Círculo de Lectores
• Year: 2002
• Tongue: Spanish
• Weight: 575 KB
• Category: Fiction
• City: Barcelona
• ISBN-13: 9788422695592

✦ Synopsis

Libro escrito con gran sentido del humor, repleto de interesantes anécdotas, relatos históricos y costumbres culinarias. Nos muestra del clásico y omnipresente Humus y las ya famosas brochetas de Shawarmah o kebab, hasta los platos más sencillos y cotidianos en la mesa árabe, la maqlouba, curiosa paella árabe el tabboulé y deliciosos postres dignos del mejor jeque árabe.
Versión : 1.0
Autores : Salah Jamal
EPG Id : 20017527
Estado : Papyre
Páginas : 170

✦ Subjects

Gastronomía -- Países árabes