✦ LIBER ✦
Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung: Standard-Methoden Für Getreide, Mehl und Brot. Bearbeitet von der Bundesforschungsanstalt für Getreideverarbeitung in Berlin und Detmold unter Mitwirkung des Getreidechemiker-Ausschusses der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung und Verwendung von ICC-Standards. 5. erweiterte Auflage. 138 Seiten, 10 Abb., 2 Tab. Verlag Mortiz Schäfer, Detmold 1971. Preis: 37,80 DM
✍ Scribed by Rothe, M.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1973
- Tongue
- English
- Weight
- 100 KB
- Volume
- 17
- Category
- Article
- ISSN
- 0027-769X
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✦ Synopsis
Im neuen Gewand prasentieren sich die bewkhrten Standardmethoden der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung Detmold dem Nutzer nun bereits in der 5. erweiterten Auflage. Die