Anweisung f�r die Probeentnahme zur chemischen Untersuchung von Fleisch einschliesslich Fett sowie f�r die Vorpr�fung zubereiteter Fette

• Book ID: 112512143
• Publisher: Springer-Verlag
• Year: 1903
• Weight: 263 KB
• Volume: 42
• Category: Article
• ISSN: 0372-7920
• DOI: 10.1007/bf01306222