Analysis of Oxidised Waxes I: Determination of Hydroxyl Number

✍ Scribed by Brink, A. ;Haasbroek, P. P.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1971
• Weight: 331 KB
• Volume: 73
• Category: Article
• ISSN: 0931-5985
• DOI: 10.1002/lipi.19710731003

✦ Synopsis

A r b e i t s v o r s c h r i f t e n Sommerweizen der Sorte Jubilar des Erntejahres 1968 sowie 1969 wurde untersucht. W i r legten das Saatgut entsprechend der ublichen Bestimmung der Keimungsfahigkeit in Petrischalen auf zwei Lagen Filterpapier und versahen den Deckel rnit angefeuchtetem Filterpapier. Nach vorsichtiger Zugabe von 2 ml Leitungswasser bzw. O.lo/oiger Ascorbinsaure-Losung wurden die Petrischalen niit ihren Deckeln zugedeckt und anschliefiend in einem dunklen Schrank der Zimmertemperatur ausgesetzt.

Die Probennahme (Weizenahren) der unter naturlichen Bedingungen im Feld wachsenden Pflanzen begann kurz vor der Befruchtung und wurde in Abstanden von 1 bis 2 Wochen bis zur Vollreife der Korner fortgesetzt. Die Korner wurden direkt nach der Probennahme von Hand entspelzt und unmittelbar extrahiert.