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Analyse des lipides et autres composés volatils de Deglet Nour, cultivar de palmier dattier ( Phoenix dactylifera L.), par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse

✍ Scribed by Gaceb-Terrak, Rabéa; Rahmania, Fatma

Book ID: 121456658
Publisher: Informa UK (Taylor & Francis)
Year: 2010
Tongue: English
Weight: 256 KB
Volume: 157
Category: Article
ISSN: 1253-8078
DOI: 10.1080/12538078.2010.10516194

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