Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren nach § 35 LMBG. Verfahren zur Probenahme und Untersuchung von Lebensmitteln, Tabakerzeugnissen, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen. Herausgeber und Redaktion: Bundesgesundheitsamt. Band 1: Allgemeiner Teil, Lebensmittel (L), Teil 1 bis 4, 15. Lieferung. November 1986. 115 Seiten. Beuth Verlag GmbH, Berlin, Köln. Preis: 75,— DM

✍ Scribed by Macholz, R.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1987
• Tongue: English
• Weight: 98 KB
• Volume: 31
• Category: Article
• ISSN: 0027-769X
• DOI: 10.1002/food.19870310924

✦ Synopsis

Damit wird dem Leser die Auswahl der fur sein Trennproblem optimal erscheinenden Methode erleichtert. Vielfach sind vollstandige Analysenverfahren aufgenommen worden, die, ausgehend vom Probematerial, alle notwendigen vorbereitenden Arbeitsschritte wie Extraktion, clean-up, ggf. Derivatisierungen usw. enthalten. Zahlreiche Literaturhinweise erganzen die einzelnen Kapitel und geben u. a. Hinweise auf weitere nicht im Detail beschriebene Methoden. Das Buch entspricht somit uberwiegend dem Charakter eines Laboratoriumshandbuches. In diesem Sinne ist es besonders Institutionen. die auf dem Gebiet der biomedizinischen Laborpraxis auf den Einsatz einer leistungsfahigen Analytik (wie sie die HPLC heute darstellt) angewiesen sind, zu empfehlen.

W. SCHNAAK