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Cover of Alimentação no Brasil Imperial

Alimentação no Brasil Imperial

✍ Scribed by Cristiana Loureiro de Mendonça Couto


Publisher
EDUC - Editora da PUC-SP; Fapesp : Educ
Year
2016;2015
Tongue
Portuguese
Weight
652 KB
Category
Fiction

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✦ Synopsis


Você é o que você come. Essa frase, um mantra da nutrição atual, é usada por especialistas e leigos como se fosse um achado contemporâneo. No entanto, este delicioso livro sobre a história da alimentação no Brasil nos revela que a ideia de que comer é uma ação que vai para além do paladar é bastante antiga.


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