Agrégation et phospholipides plaquettaires: Influence comparée de trois huiles végétales (noix, maïs, arachide)
✍ Scribed by Anne-Marie Roussel; Anne Ravel; Josette Alary; Alain Favier
- Book ID
- 104372364
- Publisher
- Elsevier Science
- Year
- 1989
- Tongue
- French
- Weight
- 400 KB
- Volume
- 3
- Category
- Article
- ISSN
- 0985-0562
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✦ Synopsis
R~sum6
La composition en acides gras des phospholipides plaquettaires refl~te celle de I'huile incorpor+e dans le regime alimentaire. Ainsi, les animaux recevant pendant quinze semaines de l'huile d'arachide montrent un taux eleve d'acides gras satures. Ceux recevant de rhuile de ma'is ont une teneur augmentee en acides gras de la serie n-6 et ceux nourris fi rhuile de noix presentent une proportion elevee d'acides linolenique et linoleiquc. Ces compositions differentes pourraient cxpliquer les modifications de la reactivite plaquettaire observees scion les regimes. C'est rhuile de noix qui pr6sente I'effet Ic plus favorable, se traduisant par une nette diminution du taux d'agr~gation plaquettaire induite par le collagene ou I'ADP, en relation avec ses teneurs elevees en acides linoleique et linoleique.