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Adreßbuch Deutscher Chemiker 1959/60. Herausg. Gesellschaft Deutscher Chemiker u. Verlag Chemie. Verlag Chemie GmbH, Weinheim/Bergstr. 1960. 668 S., Preis DM 18.-.


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1960
Weight
157 KB
Volume
62
Category
Article
ISSN
0931-5985

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✦ Synopsis


D e r Proteingehalt und auch die Verdaulichkeit w i r d durch d a s V e r f a h r e n nicht beeinflufit. D e r Feuchtigkeitsgehalt des Fertigmehles ist g e n a u einstellbar, so daB z. B. infizierte Mehle mit geringerem Feuchtigkeitsgehalt als zulassig, auf einen Normgehalt gebracht werden konnen. Diese automatisch arbeitende Feuchtigkeits-Regulierung w u r d e von d e r F i r m a Puul Lippke, N e uwied, unter d e m N a m e n ,,Hygrotester" entwickelt und wird neuerdings serienmaflig in d e n Sterilisator u n d auch in T o a s t e r eingebaut.


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