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A. H. Rose (Editor), Alcoholic Beverages (Economic Microbiology, Vol. 1). XIV + 760 S., 88 Abb., Tab., 1 Tafel. London-New York-San Francisco 1977. Academic Press. £ 25.00

✍ Scribed by U. Taubeneck


Publisher
John Wiley and Sons
Year
2007
Tongue
English
Weight
73 KB
Volume
19
Category
Article
ISSN
0233-111X

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis


I~uelibesprecliu~i~ei~

stiitzt n-ird. 1)abei licgt cler Tenor der ~litsfiilirringen weniper in der heute meist. bevorzugten Beschreiborig der molekiiliiren Aspekte als vielniehr bei den zclluliiren Vorgangen. Insbesondere \vircl ansfiihrlich auf die enye 1-erfleclit iiiip -on hnnioralcr iind zellnliirer Imrnunit,%t so\vie aach a n f die klinischen Aspektr der Ini~iiunmeclianisnie~i eingegangeti.

Alndrrerseits sind einipc 3Iiinpel nicht zii iiberselien. So fehlt vor alleni eine zusa.innienhLngende Beschreibung der -Ant igciic. Die I~igcitschaften r o n Antigenen werden an versehiedenen Stellen nur iinrollsttindip und die Vielfalt der antigenen Suhstanzklassen iiberhaupt nicht dargestellt. dtich iiber Lektine und ihre ;\ffinitht z u Z~~lloberflaclienrczeptorcn kann der Leser fast nichts erfahren. Fiir den A4r~fiinper verwirrend ist die unrerniittelte Verwendnng von Abkiirzungen (2. B. Cp2. K-Zellrri e f c . ) bzn-. Bcgriffeii ohnc Erkliiriing ihrer Bedeuttung. Und schliedlich erschwert die Hera.usnahmc iiltcrgeorttneter Hcgriffe ails dem insgcsamt niir 4 Seiten iimfassendm Snchverzcichnis das Saclischlaperi. Eine Keilie spraclilicher (z. R. ..Iinorpeltiere") und orthographischer 3liingel (Kollostrum. p. 3ti ; Thyphus. p. 39) sollten bei einer Semiiflage behoben wcrden.

Diese An~nerkungen sollcn den \Vert des Burlies nicht schmllern. Eis ist sowohl fiir ein cinfiihrrndtls Studiuni der Ininiiinlogie \vie aiich xnr weitereti Orientierung des prakt'ischen Mediziners iind Hiologen zii ernpfchlen.

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